AYAM MASAK PADANG

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Minggu ni anak-anak layan resepi ayam masak padang versi i lerr.... Ikutkan masak padang ni warna merah... Tapi cili merah yelek... So aku bedal jer lah cili hijau.... Aci tak? 

Bila tengok gambar ni tetiba terbayang nasi kukus panas-panas 😂....haisshhh... Sedap weiiii makan dengan masak padang ayam ni.... 

Dah dah malas nk pok pek pok pek banyak banyak..... 

Jom layan resepi yang sedap iniiii

Bahan-bahan

• Ayam (potong ikut suka) 
• Santan
• Susu cair
• Serai
• Asam gelugur
• Garam dan Gula

Bahan Kisar

• Cili merah 
• Cili padi
• Bawang besar
• Bawang putih
• Halia
• Lengkuas
• Serai
• Kunyit hidup

*sukatan bahan agak2 jer yer/ikut sedap rasa masing2

Cara-Cara

Panaskan sedikit minyak di dalam periuk@kuali.

Tumis serai dan bahan-bahan yang dkisar hingga naik bau.

Masukkan ayam dan sedikit air.

Biarkan sehingga mendidih. 

Masukkan santan dan susu cair.

Akhir sekali masukkan garam, sedikit gula dan asam gelugur.

Kacau dan biarkan sampai masak.

Taburkan daun kunyit

Siap untuk dihidangkan dan dimakan 😁

Selamat Mencuba

LOVE,