SAMBAL TUMIS UBI KENTANG

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Actually masak ni bukan lah susah sangat pun...atas kemahuan kita sendiri nak belajar atau tak....

Aku bukan lah perfect dalam dunia atau bidang masakan, tapi aku mencuba sedaya upaya supaya apa yang aku masak tu menjadi dan sedap. Andai kata tak sedap usaha lagi.... 

Semperna hari Jumaat yang mulia ini.. Aku nak share lah juga resepi atau menu mudah.... Jom ler masak.... Hihihi

SAMBAL TUMIS UBI KENTANG

Bahan-bahan:

Ubi Kentang - potong ikut suka

Udang Basah - size sederhana

Cabai Kering - dikisar

Bawang Besar - dikisar

Bawang Putih - dikisar

Belacan - dikisar

Gula

Garam

Minyak - untuk menumis

1) Goreng kentang hingga lembut.Angkat dan ketepikan.

2) Tumis bahan kisar hingga pecah minyak. 

3) Masukkan udang,  garam dan gula secukup rasa 

4) Bila dah cukup masak masukkan kentang tadi. Gaul rata dan angkat.

5) Siap untuk dimakan

Selamat Mencuba
&
Selamat Menjamu Selera

Nota: boleh ganti udang kepada ikan bilis juga

LOVE,