RESEPI BISKUT SHORTBREAD

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Biskut Shortbread mudah!  

Actually ni adalah biskut raya ke4 yang aku buat sendiri tahun ni... 1st time jugalah buat biskut raya sendiri.. 

Selalunya bulan Ramadhan setiap tahun aku akan sibuk di Bazar Ramadhan. Memandangkan tahun ni adalah Tahun Covic  😆 , jadi semua bazar Ramadhan dibatalkan... So adalah lah masa nak buat biskut raya sendiri kan. 

Sebelum tu nak bagitahu.. Walaupun rupa biskut aku tu tak lawa... Tapi rasa diaaa.... Tip Top rugi kalau ampa tak cuba  😊

BAHAN-BAHAN
250g Butter
1 cawan Gula Aising @ Brown Sugar
1 sudu kecil Esen Vanilla
2 cawan Tepung Gandum*
1½ cawan Tepung Jagung*
1 sudu kecil Baking Powder*
(* ayak sekali)

Hiasan: Manik berwarna warni @ coklat rice


CARA-CARA

1. Pukul butter dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan Esen Vanila , campuran tepung yang diayak sehingga rata.
3. Bentukkan bulat-bulat dan tekan menggunakan garfu atau boleh letakkan adunan diatas loyang & tekan dgn pemotong shortbread.
4. Bakar sehingga masak (170C = 20minit).
5. Sejukkan dan simpan dlm bekas kedap udara.

Korang boleh gunakan acuan biskut yang comel-comel yer... Macam aku ni last minit buat so belasah buat bentuk bulat2 dan tekan dengan garfu jer.
Nak celup coklat separuh pun boleh.. Terpulang pada kreativiti korang.

SELAMAT MENCUBA

LOVE,