BAYAM BRAZIL

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Bayam Brazil atau nama lainnya Brazillian Spinach, Poor Man Spinach, Sambu dan juga Sambu Lettuce. Ianya juga dirujuk secara saintifik sebagai Althernanthera sissoo adalah tanaman sayuran yang mudah hidup dengan hanya ditanam secara keratan batang yang berasal daripada Brazil.


Daunnya yang tidak berlendir dan boleh dikatakan sedikit ranggup sesuai dijadikan sebagai bahan masakan seperti salad, masak tumis atau sayuran di dalam masakan barat. Lain pula bagi masyarakat Brazil dimana ianya dimakan secara mentah bersama tomato, bawang putih dan minyak atau cuka.

SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

SPARKLE FUN RUN

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Saja nak throwback run 4/8/2019 di Penang

SAMBAL TOTOK

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Dah berapa hari ini selera makan agak berkurangan. Mungkin sebab badan tak berapa sihat...Nak makan apa pun rasa macam tak selera aje dengan tekak. 

Inilah yang aku nak kongsikan dengan korang semua sambal tok-tok (sambal totok).

KHASIAT KACANG BUNCIS

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Kebaikan kacang buncis. Kali ini kita cerita sikit la pasal tumbuhan kekacang yang popular kat Malaysia ni.

Nama saintifik kacang buncis adalah Phaseolus vulgaris. Ia dipercayai berasal dari Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Pokok kacang buncis ini tumbuh secara melilit.

Ia mempunyai akar tunjang dan sisi yang panjang serta memerlukan pancang atau kayu untuk memanjat. Kacang buncis biasanya akan matang dan boleh dikutip selepas enam hingga tujuh minggu selepas ditanam.

HELLO AUGUST

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,