RESEPI MEE TONGGEK

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Salam Ramadhan, 

Ok jika dah bosan nk makan nasi untuk berbuka.. Apa kata korang cuba buat Mee Goreng Tonggek ni pulak

Bukan goreng tertonggek-tonggek yer... Kalau di Alor Setar,  mee tonggek tu mee yang sesimple mungkin dalam erti kata lain mee bodo 😆, mee yang tanpa banyak bahan tapi bila kau makan nak tambah dan tambah dan tambah

Ni Mee Tonggek versi aku...korang boleh letak apa saja yang korang suka...bahan seadanya 

Bahan-Bahan

• Bawang putih 
• Bawang merah@holand
• Mee kuning
• Fish cake @ fish ball
• Udang
• Sayur (ikut suka) 
• Kicap 
• Telur
• Garam/perasa

Cara-Cara

1. Tumiskan bawang sehingga naik bau
2. Masukkan udang,  fish cake dan batang sayur
3. Kemudian masukkan kicap,  garam sedikit 
4. Masukkan mee,  sayur
5. Pecahkan telur dan masak sehingga sebati

Dah siap... Mee Tonggek ala Iera Azira

Selamat Mencuba

LOVE,