NASI GORENG CAULIFLOWER

Assalamualaikum & Salam Sejahtera,

Kubis bunga atau Cauliflower menjadi salah satu sayuran yang banyak digunakan dalam diet Atkins. Kubis bunga juga telah menjadi trending menggantikan nasi goreng.

Jika tiada beras atau nasi putih, gunalah kubis bunga. Hidangan ini sama seperti nasi goreng biasa,mudah sangat cara penyediaannya.

Jom, masak Nasi Goreng Cauliflower 😊

Bahan-bahan :
1/3 kubis bunga (hancurkan/cincang)
2 ulas bawang putih
1 biji bawang merah/ bawang besar
4 biji cili api (kisar@tumbuk kasar) 
Lobak merah / Kacang Buncis 
1 biji telur

Udang Lada putih
Secubit garam

Olive Oil

*bahan-bahan ni korang boleh letak apa saja yang korang suka seperti ikan bilis/isi ayam/sayur kangkung/cendawan dan sebagainya

bunga kubis yang aku dah kisar menggunakan chopper 

Cara-cara penyediaan :

1. Basuh, kisarkan atau hancurkan kubis bunga seperti berbentuk nasi dan panaskan kuali.
2. Masukkan olive oil. Tumis bawang putih, bawang merah, cili api yang dikisar hingga naik bau.
3. Masukkan udang, serbuk lada putih dan juga garam secukup rasa.
4. Masukkan carrot, kacang buncis serta bubis bunga. Gaul sehingga sebati dengan bahan lain. Biarkan seketika hingga cauliflower menjadi sedikit lembut.
5. Gaul, rasa dan boleh terus hidang. Siap Nasi Goreng Cauliflower

Diet? Anda patut cuba! 

LOVE,